石窯パンDEグラタン
みやぎ生協の子育て支援活動
みやぎ生協では、「食べること、食べるものを大切にすること」「楽しく・美味しく・健康に」をキーワードに実際に簡単な調理デモなどを行いながら、親子で楽しめる講座を行っています。子供たち、それを支える親御さんも含め「食」に関する、あらゆる選択できる力をつけるお手伝いをしています。
石窯パンDEグラタン
材料（4人分）
| 石窯で焼いた ライ麦ロール（4個入り） |
1袋 |
| ミートソース | 適量 |
| ポテトサラダ（ゆでたまご、 ゆで野菜などでもOK！） |
適量 |
| ミックスチーズ | 適量 |
| パセリやハーブ | 少々 |
タカキベーカリー「石窯で焼いたライ麦ロール」は香ばしいライ麦粉を混ぜ、石窯で焼き上げた冷凍ロールパンです。冷凍のパンなのでストックができ、いざというときに便利にお使いいただけます。ライ麦粉のプチプチした食感と素朴な甘みが特徴です。共同購入（宅配）の人気商品であるこのパンを丸ごと使って、おもてなしにもぴったりなグラタンにしてみました。是非お試しを♪
作り方
- 自然解凍した「石窯で焼いたライ麦ロール」の上部をカットしてうつわとふたの部分を作ります。
- うつわ部分のパンの内側を指で押し込み形を作ります。
- ミートソースやポテトサラダ（ゆでたまご、ゆで野菜などでもOK）、お好きな具を❷のパンに入れ、ミックスチーズをのせます。
- 余熱したトースターでこんがりと焼きます（5分位）。仕上げにパセリやハーブなどをのせればできあがり♪
