ままぱれ

ヨーグルトのフロマージュブラン風

みやぎ生協イチオシレシピ

水切りヨーグルトでおしゃれなオードブル♥

ヨーグルトのフロマージュブラン風

生協イチオシレシピ ヨーグルトのフロマージュブラン風

調理時間:10分
▼材料(作りやすい分量)
プレーンヨーグルト…200g
生クリーム…100ml
ジャム、ナッツなど…適量

[ 作り方 ]
ボールにヨーグルトと生クリームを入れてよく混ぜる。
ザル付きボールにキッチンペーパーを2枚重ねて敷き、を流し入れてラップをかけ、冷蔵庫で一晩置く(水切り)。
☆水切りで出た水分(ホエー)は牛乳と混ぜたり、フルーツなどとミキサーにかけてジュースにするとGood!!
水切りが済んだ(ヨーグルトソース)を取り出して器に盛り、ジャムやナッツなどを混ぜていただく。

♪アレンジ♪

ヨーグルトソースと生ハム
軽くトーストしたバゲットにヨーグルトソースと生ハム、お好みのカットフルーツをのせる。

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