枝豆とチーズのスティック

片手でさくっと！簡単おつまみ♪

枝豆とチーズのスティック

調理時間：20分
▼材料（6本分）
むき枝豆（冷凍）…60粒位
プロセスチーズ…70～80g
スライスハム（orベーコン）…40g
春巻きの皮…3枚
水溶き小麦粉（水2：小麦粉1で溶いたもの）…適量
サラダ油…適量

［ 作り方 ］
❶枝豆は袋の表示通りに解凍し、薄皮を剥く。
❷チーズは1cm角に、ハムは2cm幅に切る。
❸春巻きの皮を半分に切って横長に置き、手前の方に❷のハムを敷いてその上にチーズと❶の枝豆を交互に横一列に置く。
❹ ❸の手前から春巻きの皮を持ってきつめにくるくると巻き、巻き終わりに水溶き小麦粉を塗って閉じる。
❺フライパンにサラダ油を1cmほど入れて弱火で熱し、❹の巻き終わりを下にして入れ、途中返しながらきつね色になるまで揚げ焼きにする。
❻ ❺を取り出して油切りをしっかりした後、グラスなどに盛り付ける。