餃子のロールキャベツ

冷凍水餃子でラクラクおいしい♪

餃子のロールキャベツ

調理時間：25分

▼材料（2人分）

水餃子（冷凍）…4個
キャベツ…4枚
ウインナー…4本
玉ねぎ…1/2個
にんじん…30g
もやし…1/2袋
スナップえんどう…6さや

塩・こしょう…少量

［ 作り方 ］
❶キャベツは熱湯でしんなりするまで茹でてから芯の部分をそぎ落とす。
❷玉ねぎは1cm幅に、にんじんは半月切りにする。もやしは根が気になる場合は取り除く。
❸スナップえんどうは色よく茹でておく。
❹ ❶のキャベツで凍ったままの水餃子（冷凍）を包み、爪楊枝で留める。
❺鍋にウインナーと❷と❹を入れてⒶを加え、落とし蓋をして中火で15分くらい煮る。少し煮詰まってきたら塩・こしょうで味をととのえ、❸を散らして火を止める。
※盛り付けの前に爪楊枝を外す。

餃子チャーハン