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ぽってりまるごとブルーベリーでデザートセット

COOPママのサポートクッキング

みやぎ生協の子育て支援活動

みやぎ生協では、「食べること、食べるものを大切にすること」「楽しく・美味しく・健康に」をキーワードに実際に簡単な調理デモなどを行いながら、親子で楽しめる講座を行っています。子供たち、それを支える親御さんも含め「食」に関する、あらゆる選択できる力をつけるお手伝いをしています。

ぽってりまるごとブルーベリーでデザートセット

ぽってりまるごとブルーベリーでデザートセット

材料(2人分)
古今東北
青森県八戸市南郷産
ぽってりまるごと
ブルーベリー
適量
C.プレーンヨーグルトビフィズス 1箱
コンデンスミルク 大さじ2
C.ただの炭酸水 お好みの量
適宜
使ったのはコレ
「古今東北 青森県八戸市南郷産ぽってりまるごとブルーベリー」は青森県八戸市南郷産の美味しいブルーベリーをまるごと味わって頂けるよう、シロップ漬けにしています。砂糖をできるだけ控え、添加物不使用で素材そのものの甘酸っぱい風味をお楽しみ頂けます。C.プレーンヨーグルトビフィズスとC.ただの炭酸水を使ってブルーベリーをまるごと、そしてシロップの両方の美味しさを味わって頂けるデザートレシピにしてみました♪

作り方
  1. C.プレーンヨーグルトビフィズスは、ざるなどにキッチンペーパーをしき、一晩水切りをします。(時間がない場合は皿などの重石をしても可)
  2.  1.にコンデンスミルクを入れて混ぜ器に盛りつけ、ブルーベリーの実をのせます。
  3. 「古今東北 青森県八戸市南郷産ぽってりまるごとブルーベリー」のシロップを2倍量の炭酸水で割って氷をうかべ、ブルーベリーソーダのできあがり♪

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