ホットプレートピザ

材料

オリーブオイルorサラダ油（生地用）… 大さじ2
ぬるま湯…100ml
オリーブオイルorサラダ油(焼き用)…適量
ウィンナー…3本
ブロッコリー…適量
コーン…大さじ2～3
ゆでたまご…1個
玉ねぎ…1/8個
とろけるチーズ…適量
ケチャップorピザソース…適量

作り方
❶ ★をボウルに入れ混ぜる。
❷オリーブオイル（生地用）を入れぬるま湯を少しずつ足しながらこねる。
❸生地にツヤが出て手につかなくなるまでこねる。
❹まとまったものに濡れた布巾をかぶせ休ませておく。
❺ウィンナー、玉ねぎ、ブロッコリーは火が通りやすいように薄切りにしておく。ゆでたまごもスライスする。
❻ホットプレートにオリーブオイル(サラダ油)をひき、ピザ生地を伸ばす。
❼弱火～中火でうっすら焦げ目がつく程度に生地を両面焼き、焼きあがったら火を止めケチャップを塗る。
❽ ❺の具材、チーズをのせ蓋をして弱火でチーズが溶けるまで焼いたらできあがり。

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