ままぱれ

ホットプレートピザ

ホットプレートピザ

材料

★ 薄力粉…200g
   ベーキングパウダー…小さじ1/2
   砂糖…大さじ1

オリーブオイルorサラダ油(生地用)… 大さじ2
ぬるま湯…100ml
オリーブオイルorサラダ油(焼き用)…適量
ウィンナー…3本
ブロッコリー…適量
コーン…大さじ2~3
ゆでたまご…1個
玉ねぎ…1/8個
とろけるチーズ…適量
ケチャップorピザソース…適量

作り方
❶ ★
をボウルに入れ混ぜる。
オリーブオイル(生地用)を入れぬるま湯を少しずつ足しながらこねる。
生地にツヤが出て手につかなくなるまでこねる。
まとまったものに濡れた布巾をかぶせ休ませておく。
ウィンナー、玉ねぎ、ブロッコリーは火が通りやすいように薄切りにしておく。ゆでたまごもスライスする。
ホットプレートにオリーブオイル(サラダ油)をひき、ピザ生地を伸ばす。
弱火~中火でうっすら焦げ目がつく程度に生地を両面焼き、焼きあがったら火を止めケチャップを塗る。
❽ ❺の具材、チーズをのせ蓋をして弱火でチーズが溶けるまで焼いたらできあがり。

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