残り物救済 お手軽そばめし

冷蔵庫の残り野菜やカット野菜、冷凍野菜もOK！

材料
焼きそば用麺…１袋（３玉）
冷やごはん…茶碗１～２杯分お好みで
豚肉や野菜など、具材はお好みで何でも
油…適量

作り方
❶ホットプレートで具材を焼く。
❷お肉や野菜に火が通ってきたら麺を入れて焼く。（麺が硬ければちょっとだけ水を入れる）
❸ごはんを投入してほぐしながら焼く。
❹ソースで味付けをする。
❺小ねぎを散らして完成。

目玉焼きを作ってのせたらもっと華やかに。
家族全員には麺が１袋じゃ足りないなぁ～なんて時は、冷凍のごはんをチンしてかさましすればみんな満足。

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