ままぱれ

残り物救済 お手軽そばめし

お手軽そばめし

冷蔵庫の残り野菜やカット野菜、冷凍野菜もOK!

材料
焼きそば用麺…1袋(3玉)
冷やごはん…茶碗1~2杯分お好みで
豚肉や野菜など、具材はお好みで何でも
油…適量

※今回は
キャベツ…1/4個
もやし…1袋
人参…1本
ウインナー…1袋
ちくわ…3本
飾り用の小ねぎ…適宜

作り方
ホットプレートで具材を焼く。
お肉や野菜に火が通ってきたら麺を入れて焼く。(麺が硬ければちょっとだけ水を入れる)
ごはんを投入してほぐしながら焼く。
ソースで味付けをする。
小ねぎを散らして完成。

目玉焼きを作ってのせたらもっと華やかに。
家族全員には麺が1袋じゃ足りないなぁ~なんて時は、冷凍のごはんをチンしてかさましすればみんな満足。

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