ままぱれ

ホットプレートでワクワクオムライス

ワクワクオムライス

チキンライスを好きな形にして卵を流すだけ♪

材料(4~5人分)
温かいごはん…茶碗6杯分
ウインナー、ハム、ひき肉など…好きなだけ
玉ねぎ(1cm角に切る)…1個
トマトケチャップ…カップ1強(お好みで多目に)
バター…20g
塩、コショウ…少々

≪卵液≫
  卵…4個
  牛乳…大さじ4
  塩…少々

作り方
バターをひき、玉ねぎを塩コショウで炒める。
玉ねぎが透き通ったらウインナー(ハムやひき肉などでも)と合わせて炒め、ケチャップを加えてよく炒め合わせる。
ごはんを入れて炒め、味見をして、塩やケチャップで味をととのえる。
チキンライスをホットプレートの真ん中に寄せる。
ホットプレートの温度を140度にして、卵と牛乳と塩をよく混ぜ合わせ、チキンライスのまわりに流しこむ。
※全体に卵液が均等にいきわたるようプレートを少し傾けると良いです。
卵が好みのかたさになったら保温にし、ケチャップ(分量外)で、好きな文字やイラストを卵の上に描く。

※具材は好きなものでOK!

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