ままぱれ

アヒージョ

アヒージョ

アヒージョ

材料(4~5人分)

Ⓐ オリーブ油…大さじ10
  塩…小さじ1
  お好みで赤唐辛子…1本

ニンニク…2片
むきえび、ホタテ、ゆでだこ、牡蠣、エリンギ、キャベツ、ブロッコリー、プチトマト、ソーセージなどお好きな具材を好きなだけ!

作り方
小鍋やスキレットなどにⒶとみじん切りにしたニンニクを入れて、ホットプレートを加熱する。
ニンニクの香りがたったら、牡蠣やエビなどを小鍋にいれる(こどもや牡蠣が苦手な家族用には別鍋を用意する)。
ホットプレートの空いたところにパンやソーセージ、野菜などを置いて焼く。
牡蠣に火が通ったら、召し上がれ♪。

お好みでブラックペッパーや、パセリをかけて食べても◎

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