アヒージョ
おすすめはNISHIKIYA KITCHENのカレー！
| ● 材料（4～5人分） | |
|---|---|
| ニンニク | 2片 |
| お好きな具材 | おむきえび、ホタテ、ゆでだこ、 牡蠣、エリンギ、キャベツ、 ブロッコリー、プチトマト、 ソーセージなどを好きなだけ！ |
| 🅐 | |
| オリーブ油 | 大さじ10 |
| 塩 | 小さじ1 |
| 赤唐辛子（お好みで） | 1本 |
● 作り方
❶ 小鍋やスキレットなどに🅐とみじん切りにしたニンニクを入れて、ホットプレートを加熱する。
❷ ニンニクの香りがたったら、牡蠣やエビなどを小鍋にいれる（こどもや牡蠣が苦手な家族用には別鍋を用意する）。
❸ ホットプレートの空いたところにパンやソーセージ、野菜などを置いて焼く。
❹ 牡蠣に火が通ったら、召し上がれ♪
お好みでブラックペッパーや、パセリをかけて食べても◎
掲載年月／2021.07
