オタフクおすすめレシピ｜プチオコ
これな〜んだ！の答えは…
じゃがいものチヂミでした♪
| ● 材料（4人分） | |
|---|---|
| キャベツ（3mm×2cmカット） | 600g |
| 青ねぎ（小口切り） | 20g |
| 豚バラ肉（3cm） | 160g |
| 卵 | 4個 |
| 水 | 200ml |
| オタフクお好みソース | 適量 |
| オタフクお好み焼こだわりセット | 4人前 |
| 《トッピング》 | |
| チーズ、ウインナー、コーン、大葉など | 適宜 |
● 作り方
❶ ボウルに水を入れ、先にやまいもパウダーを入れ、泡立て器でよく溶かす。さらにお好み焼粉を入れて混ぜる。
❷ ❶にキャベツ、ねぎ、たまご、天かすを入れ、スプーンで空気を含ませるようにまんべんなく混ぜる。
❸ 約200℃に熱したホットプレートにスプーンなどを使用し、一口サイズ分の生地を広げる。
❹ 約3分経過したら、豚バラ肉をはじめ、お好みのトッピングをのせてひっくり返す。
❺ フタをして、約5分蒸し焼きにする。
❻ フタをとり、ひっくり返して更に約2分焼く。
❼ お好みソースをぬり、青のりをかけて完成。
これを使ったよ！
オタフクソース
・お好みソース500g
・お好み焼こだわりセット4人前
お好み焼こだわりセットの内容
・お好み焼粉
・やまいもパウダー
・いか天入り天かす天華
・青のり
掲載年月／2021.07
