オタフクおすすめレシピ｜プチオコ

これな〜んだ！の答えは…
じゃがいものチヂミでした♪

● 材料（4人分）
キャベツ（3mm×2cmカット）	600g
青ねぎ（小口切り）	20g
豚バラ肉（3cm）	160g
卵	4個
水	200ml
オタフクお好みソース	適量
オタフクお好み焼こだわりセット	4人前
《トッピング》
チーズ、ウインナー、コーン、大葉など	適宜

 ● 作り方

❶ ボウルに水を入れ、先にやまいもパウダーを入れ、泡立て器でよく溶かす。さらにお好み焼粉を入れて混ぜる。
❷ ❶にキャベツ、ねぎ、たまご、天かすを入れ、スプーンで空気を含ませるようにまんべんなく混ぜる。
❸ 約200℃に熱したホットプレートにスプーンなどを使用し、一口サイズ分の生地を広げる。
❹ 約3分経過したら、豚バラ肉をはじめ、お好みのトッピングをのせてひっくり返す。
❺ フタをして、約5分蒸し焼きにする。
❻ フタをとり、ひっくり返して更に約2分焼く。
❼ お好みソースをぬり、青のりをかけて完成。

掲載年月／2021.07

  

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