【レシピ動画】タネまで美味しい！？ピーマン丸ごと簡単クッキング
COOPママのサポートクッキング⑯
ピーマンが苦手な人でも食べれる!?
めぐみ野さららピーマンと塩昆布の
オリーブオイル和え＆種でフリッター
みやぎ生協の人気商品
「めぐみ野宮崎県産さららピーマン」を使用した
「めぐみ野さららピーマンと塩昆布のオリーブオイル和え＆種でフリッター」紹介します♪
さららピーマンはピーマン独特のにおいや苦味が少ないのでピーマンが苦手な方にもオススメです。
ぜひ、作ってみてください！
材料（2～3人分）
【めぐみ野さららピーマンと塩昆布のオリーブオイル和え】
- 「めぐみ野さららピーマン」・・・・・3～4個
- 塩吹昆布・・・・・5ｇ
- オリーブオイル・・・・・大さじ1
【めぐみ野さららピーマンの種でフリッター】
- 「めぐみ野さららピーマン」の残った種とヘタ
- フリッター用衣
- 薄力粉…30g
- 片栗粉…小さじ1
- ベーキングパウダー…小さじ1/2
- 塩…ひとつまみ
- サラダ油…小さじ1/2
- 水…大さじ2.5
- こしょう…少々
- 揚げ油・・・・・適量
※コープ商品の取り扱いは各地域の生協によって異なります。
詳しくはお近くの生協にお問い合わせください。
★個人宅配について詳しくはコチラ★
