ままぱれ

5/7はコナモンの日! オタフク「お好み焼で野菜を美味しく食べよう♪」

お好み焼で野菜を美味しく食べよう♪

3月号の特集「子どもの好き嫌い問題」で多くの人が悩んでいる「栄養バランス」と「野菜嫌い」を解決できるお好み焼!
いろんな具材と野菜がいっぱい食べられるから、実は栄養バランスが良いんです。

今回はオタフクソースのお好み焼士に教わった「美味しい焼き方」をご紹介!!


お好み焼で五大栄養素が摂れる!

五大栄養素

3月号のこのお悩みが「お好み焼」で解決できちゃう!?

3月号のお悩み

だからこそ今日ここで美味しい焼き方を覚えて、おうちでも作ってくださいね。


お好み焼士とは?

お好み焼士 財田佳高さん、谷口友哉さん

美味しいお好み焼の普及と、社員の知識向上と技術力アップのためのオタフクソースの社内資格。
WEB試験と実技試験をパスしなければなれません!


パート1
おうちで簡単にできる
関西お好み焼に挑戦!!

▼材料(2枚分)

オタフクお好み焼こだわりセット(4人前)…1/2セット
オタフクお好みソース…100g
キャベツ(幅約3mm×長さ2cmの粗みじん切り)…300g(中玉約1/2個)
青ねぎ(小口切り)…10g
玉子…2個
豚バラ肉(長さ約15cmを6枚程度)…60g
水…160cc


最初は乗り気じゃなかった子ども達


作り方1 作り方2作り方3 作り方4 作り方5 作り方6


豆知識

よりふっくらさせたい!
よりふっくらさせたかったら、水の代わりに炭酸水を使います。

カルシウムを摂りたい!
カルシウムを摂りたかったら水の代わりに牛乳を使い、しらすを乗せたり、ひじきを混ぜるのもアリ。



パート2
野菜を美味しく食べよう!
ピザ風お好み焼

▼材料(2枚分)

オタフクお好み焼こだわりセット(4人前)…1/2セット
オタフクお好みソース…100g
玉ねぎ(薄切り…200g
ピーマン(みじん切り)…40g
ベーコン(短冊切り)…40g
トマト(スライス5mm)…4枚
シュレッドチーズ…60g
玉子…2個
乾燥パセリ…適量
水…160cc


作り方1 作り方2作り方3 作り方4 作り方5 作り方6 作り方7

子ども達も待ちきれない様子!!
では…いただきます!!

食べてみての感想!

磯崎さんご一家
玉ねぎの甘味があり、ピザ風も美味しかったです。下の子はピーマン嫌いなはずなのに食べてますね。これを機に食べられるようになるかな?

遠藤さんご一家
パパが大阪出張でお好み焼を食べてきたと聞き、子どもたちが「お好み焼って?」と興味津々だったので、初めてのお好み焼体験、楽しかったです。野菜嫌いなのにペロッと食べてくれました。

佐藤遥香さんご一家
子どもたちはうちでは野菜をほとんど食べないんですが、今日は玉ねぎが入っているのも食べてました。うちでも作ってみたいと思います。

佐藤絵美さんご一家
いつもは私がフライパンで作るのですが、今日はひっくり返すお手伝いもしてくれて上手でした。おうちでもホットプレートで、みんなで作ったら楽しいですね★

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食後のお口直しにどうぞ

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