5/7はコナモンの日! オタフク「お好み焼で野菜を美味しく食べよう♪」
3月号の特集「子どもの好き嫌い問題」で多くの人が悩んでいる「栄養バランス」と「野菜嫌い」を解決できるお好み焼!
いろんな具材と野菜がいっぱい食べられるから、実は栄養バランスが良いんです。
今回はオタフクソースのお好み焼士に教わった「美味しい焼き方」をご紹介!!
お好み焼で五大栄養素が摂れる!
3月号のこのお悩みが「お好み焼」で解決できちゃう!?
だからこそ今日ここで美味しい焼き方を覚えて、おうちでも作ってくださいね。
お好み焼士とは?
美味しいお好み焼の普及と、社員の知識向上と技術力アップのためのオタフクソースの社内資格。
WEB試験と実技試験をパスしなければなれません!
パート1
おうちで簡単にできる
関西お好み焼に挑戦!!
▼材料(2枚分)
オタフクお好み焼こだわりセット(4人前)…1/2セット
オタフクお好みソース…100g
キャベツ(幅約3mm×長さ2cmの粗みじん切り)…300g(中玉約1/2個)
青ねぎ(小口切り)…10g
玉子…2個
豚バラ肉(長さ約15cmを6枚程度)…60g
水…160cc
豆知識
よりふっくらさせたい!
よりふっくらさせたかったら、水の代わりに炭酸水を使います。
カルシウムを摂りたい!
カルシウムを摂りたかったら水の代わりに牛乳を使い、しらすを乗せたり、ひじきを混ぜるのもアリ。
パート2
野菜を美味しく食べよう!
ピザ風お好み焼
▼材料(2枚分)
オタフクお好み焼こだわりセット(4人前)…1/2セット
オタフクお好みソース…100g
玉ねぎ(薄切り…200g
ピーマン(みじん切り)…40g
ベーコン(短冊切り)…40g
トマト(スライス5mm)…4枚
シュレッドチーズ…60g
玉子…2個
乾燥パセリ…適量
水…160cc
子ども達も待ちきれない様子!!
では…いただきます!!
食べてみての感想!
玉ねぎの甘味があり、ピザ風も美味しかったです。下の子はピーマン嫌いなはずなのに食べてますね。これを機に食べられるようになるかな?
パパが大阪出張でお好み焼を食べてきたと聞き、子どもたちが「お好み焼って?」と興味津々だったので、初めてのお好み焼体験、楽しかったです。野菜嫌いなのにペロッと食べてくれました。
子どもたちはうちでは野菜をほとんど食べないんですが、今日は玉ねぎが入っているのも食べてました。うちでも作ってみたいと思います。
いつもは私がフライパンで作るのですが、今日はひっくり返すお手伝いもしてくれて上手でした。おうちでもホットプレートで、みんなで作ったら楽しいですね★