【レシピ動画】しっとりサラダチキン
COOPママのサポートクッキング《その20》
みやぎ生協の人気商品「めぐみ野あか鶏むね肉」を使った「簡単！しっとりサラダチキン」をご紹介します!
お好みでご紹介するサルサソースかけて、そしてサラダチキンは色々なお料理で使ってみてください！
⚫︎材料（4〜5）人分
| めぐみ野あか鶏でしっとりサラダチキン | |
|---|---|
| めぐみ野あか鶏むね肉 | 400g |
| 砂糖（もしくはきび砂糖） | 小さじ1.1/2 |
| 塩 | 小さじ1.1/2 |
| 水 | 3カップ （600cc） |
| サルサソース | |
|---|---|
| トマト（中玉） | 2個 |
| レモン汁 | 大さじ1 |
| 玉ねぎ | 1個 |
| 塩 | 小さじ3/4 |
| 黒こしょう・タバスコ | 少々 |
| クミンパウダー（あれば） | 小さじ1/2 |
| バジルなどお好みのハーブ | 少々 |
※コープ商品の取り扱いは各地域の生協によって異なります。詳しくはお近くの生協にお問い合わせください。
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