いつものお好み焼でもキャベツたっぷりでしっかり野菜がとれますが、このレシピは、1日に必要な野菜の量350gの2/3がとれちゃいます。

  

●材料（2人分）
キャベツ（粗みじん切り）	200g
ミックスベジタブル	200g
ほうれん草	100g
豚バラ肉	6枚
卵	2個
水	150cc
オタフクお好みソース	適量
オタフクお好み焼こだわりセット	2人前

  

●作り方

1. ❶水（150cc）を入れたボウルに「山芋入りお好み焼粉」を入れ、スプーンで混ぜる。（ダマが少し残るくらい）
2. ❷①にキャベツ、ミックスベジタブル、ほうれん草、天かす天華、卵を加えて空気を含ませるように混ぜる。
3. ❸ホットプレート200℃（又は中火のフライパン）に②を厚さ2cmに広げて3分焼き、豚肉をのせひっくり返す。
4. ❹フタをして、4分焼き、再度ひっくり返しフタなしで3分焼き、蒸気をとばす。
5. ❺ソース、青のりをかけて完成！