苺甘酒ヨーグルトのプリン

春らしいピンクの
ヨーグルトプリンです♥

苺甘酒ヨーグルトのプリン

調理時間：15分

▼材料（作りやすい分量）

苺（300g位入りの大粒のもの）…1パック
ヨーグルト（プレーン）…100g
牛乳…150ml

ミントの葉…少量

［ 作り方 ］
❶Ⓑのゼラチンに水をかき混ぜながら入れ、4～5分ふやかす。
❷苺5粒はヘタを除いて1粒を縦4枚に切り、断面のきれいな中心部をグラス（300cc入り2個）の内側に貼り付ける。100gはヨーグルトと合わせてミキサーにかけておく。残りは5mm角に切って飾り用にする。
❸牛乳を小鍋に入れて中火にかけ、沸騰直前まで温めて火を止め、❶を入れて完全に溶かす。次にⒶを加えて混ぜる。
❹ ❸に❷のミキサーにかけた苺を加えて滑らかになるまでかき混ぜる。
❺ ❹を❷のグラスに均等に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
❻ ❺に❷の角切り苺をのせてミントの葉を飾る。

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