キャベツのミルフィーユトマト煮

［ 作り方 ］
❶キャベツは耐熱ボウルに入れてラップをし、電子レンジで2分加熱する。
❷ボウルにⒶを入れてよく混ぜる。（たね）
❸別のボウルに❶のキャベツを1枚敷き、❷のたねを1/4量のせて平らに伸ばし、キャベツ→たねをあと3回繰り返して最後にキャベツ1枚をのせる。
❹ ❸が丸ごと入る位の鍋に❸をひっくり返して入れ、手で押さえて丸く形をととのえる。
❺ ❹にⒷを入れて蓋をし、中火～弱火で30分ほど煮込む。仕上げに塩・こしょうを振って味をととのえる。
❻ ❺を食べやすい大きさに切り分けて煮汁と共に盛り付け、スプラウトを飾る。