ローディッドポテト
じゃがいもに濃厚な
ソースがぴったり!
ローディッドポテト
調理時間:15分
▼材料(2人分)
冷凍フライドポテト…200g
厚切りベーコン…30g
ピザ用チーズ…30g
フライドオニオン(市販)…10g
万能ねぎの小口切り…適量
Ⓐ フレンチドレッシング…大さじ2
ヨーグルト(プレーン)…大さじ1
粉チーズ…大さじ1
にんにくのすりおろし…1/2片分
黒こしょう…少量
ヨーグルト(プレーン)…大さじ1
粉チーズ…大さじ1
にんにくのすりおろし…1/2片分
黒こしょう…少量
[ 作り方 ]
❶ボウルにⒶを入れて混ぜ合わせる。
❷厚切りベーコンは5mm角に切る。
❸スキレットに冷凍フライドポテトを入れ、❷とフライドオニオンを散らす。
❹ ❸に❶とチーズをかけてオーブントースターで5~6分焼く。仕上げに万能ねぎを散らす。
☆★アレンジ エッグベネディクト風!★☆
エッグベネディクト風
ローディッドポテト
❶冷凍フライドポテト150gを袋の表示通りに火を通してお皿に盛る。
❷ ❶にスモークサーモン40g、スライスしたアボカド1/4個、温泉卵を順にのせる。
❸電子レンジでオランデーソース(★)を作って❷にかけ、黒こしょうを振る。
★耐熱ボウル(小)に卵黄1個分、レモン汁小さじ1/2、塩少量を入れてよく混ぜてから溶かしバター30gを少しずつ加えながら混ぜ、電子レンジで20秒加熱し再度よく混ぜる。とろりとしたら完成。
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