ままぱれ

ローディッドポテト

みやぎ生協イチオシレシピ

じゃがいもに濃厚な
ソースがぴったり!

ローディッドポテト

ローディッドポテト

調理時間:15分

▼材料(2人分)

冷凍フライドポテト…200g
厚切りベーコン…30g
ピザ用チーズ…30g
フライドオニオン(市販)…10g
万能ねぎの小口切り…適量

Ⓐ フレンチドレッシング…大さじ2
   ヨーグルト(プレーン)…大さじ1
   粉チーズ…大さじ1
   にんにくのすりおろし…1/2片分
   黒こしょう…少量

[ 作り方 ]
ボウルにⒶを入れて混ぜ合わせる。
厚切りベーコンは5mm角に切る。
スキレットに冷凍フライドポテトを入れ、とフライドオニオンを散らす。
❹ ❸とチーズをかけてオーブントースターで5~6分焼く。仕上げに万能ねぎを散らす。


☆★アレンジ エッグベネディクト風!★☆

エッグベネディクト風ローディッドポテト

エッグベネディクト風
ローディッドポテト

冷凍フライドポテト150gを袋の表示通りに火を通してお皿に盛る。
❷ ❶にスモークサーモン40g、スライスしたアボカド1/4個、温泉卵を順にのせる。
電子レンジでオランデーソース(★)を作ってにかけ、黒こしょうを振る。
★耐熱ボウル(小)に卵黄1個分、レモン汁小さじ1/2、塩少量を入れてよく混ぜてから溶かしバター30gを少しずつ加えながら混ぜ、電子レンジで20秒加熱し再度よく混ぜる。とろりとしたら完成。


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