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鶏から揚げフレッシュトマトソース

みやぎ生協イチオシレシピ

トマトと枝豆のサッパリソースが決め手!

生協イチオシレシピ 鶏から揚げフレッシュトマトソース

鶏から揚げフレッシュトマトソース

調理時間:10分

▼材料(2人分)

鶏のから揚げ(冷凍)…160g
キャベツのせん切り…適量
◯フレッシュトマトソース(枝豆入り)
 トマト…中1個
 むき枝豆(冷凍)…30g

Ⓐ 青じその粗みじん切り…2枚分
   炒りごま(白)…小さじ2
   すりおろしにんにく…1/2片分
   しょう油…大さじ1
   酢、砂糖、ごま油…各小さじ1

[ 作り方 ]
鶏のから揚げとむき枝豆は袋の表示通りに解凍する。
トマトは湯むきしてから1cm角に切る。
ボウルにⒶを入れて混ぜ、のむき枝豆を加えてフレッシュトマトソースを作る。
器にの鶏のから揚げを盛ってをかけ、キャベツを添える。

♪アレンジ♪

トマトソースdeスープ

トマトソースdeスープ

トマトソースをお湯で伸ばすだけでスープのできあがり。
玉ねぎや卵を加えるとよりGood。


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